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单词 julienne
释义

julienne

['dʒu:'lɪen]
n33848
155
19
20
41
74
1
切成丝的(50%)，将蔬菜切成条状(25%)，切成条的蔬菜(25%)
adj.切成丝的
n.菜丝清汤；肉汁菜丝汤
vt.把…切成丝
n.(Julienne)人名；(法)朱利安娜(女名)，朱利安纳；(英)朱利恩
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